炸莲夹的家常做法大全?炸莲夹的家常做法大全窍门

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本文目录

  1. 蔬菜木瓜家常做法
  2. 肉的食材食材家常做法
  3. 腐竹的三种家常做法

蔬菜木瓜家常做法

材料:

红萝卜2斤 、青木瓜1斤、家常家常朝天椒50g  、做法做法姜100g、大全大蒜50g生抽30ml 、食材食材高度酒15ml、家常家常冰糖10g、做法做法盐10g、

做法:

1.红萝卜和木瓜青洗干净后控干水分  ,将红萝卜和木瓜用刨子刨成细丝 。

2.将刨好的红萝卜丝和木瓜丝放到簸箕里摊开  ,拿到太阳下面去晒 。

3.将大蒜和姜去皮  ,朝天椒去蒂 。

4.用刀将大蒜和姜切成小块 ,以便搅拌机打碎;

5.把大蒜和姜,朝天椒放入搅拌机搅碎;

6.把搅碎的辣椒蓉放入红萝卜和青木瓜里,加入高度白酒 、生抽、冰糖 、盐 ,用手抓拌均匀,放入密封的容器内冷藏保存,可以立即食用

肉的家常做法

食材 :八成熟五花肉300g,青蒜几棵 ,油适量 ,盐适量 ,葱适量,姜适量,白糖适量,豆瓣适量。

做法:

1.五花肉猪八成熟 ,切厚片 。

2.取一净炒锅坐火烧热倒入食用油烧至7成热,下葱姜爆香。

3.倒入肉片翻炒。

4.炒至肉片卷边。

5.下豆瓣酱、白糖少许翻炒均匀 。

6.再下入青蒜翻炒几下。

7.炒匀出锅即可 ,豆瓣酱已经很咸,不用加盐。

腐竹的三种家常做法

材料

五花肉  ,腐竹 ,少许黄酒 ,少许酱油,葱,姜 ,蒜末 ,盐 ,糖

做法

1、锅先烧热 ,放勺冷油,烧热后放五花肉肉片 ,中火煸至边角发黄油基本渗出后,放少许黄酒、少许酱油翻炒后 ,放葱、姜  、蒜末;

2、煸出香味后,放配菜,转大火 ,略调盐 、糖;再放腐竹 ,翻炒至蔬菜断生即可。

材料

腐竹 ,香油,酱油 ,糖 ,香芝麻

做法

1、烧开水,然后把腐竹倒进开水中,熄火将腐竹泡开 。

2、捞起拌以香油、酱油和糖  ,最后洒上炒香芝麻。

材料

"腐竹(干)3条","泡菜1/2碗","葱1支","橄榄油1匙","香油1匙","糖1小匙"

做法

step1

1:腐竹折小段泡软 ,略为川烫 ,冲凉滤干水分泡菜切细,和上腐竹,香油 、糖、橄榄油拌匀撒上葱花

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